Unik shoppingopplevelse

– Dette er i tråd med nye globale trender som tar oss tilbake til håndlagede nisjeprodukter og bærekraftig og etisk produksjon, sier Marit E. Jensen hos Søylen Eiendom.
Det var i 2008 at Søylen Eiendom kjøpte det gamle hovedpostkontoret og siden har mange villet flytte til Posthallen. Kvartalet har en av de fineste bakgårdene i Oslo i et ellers travelt og trafikkert hovedstadsområde.
– Etterspørselen etter lokaler i de flotte bygningene har økt, og vi har bare et par lokaler igjen, forklarer Jensen.
Posthallen skal ha en særegenhet i form av at aktørene ikke skal være å finne andre steder i Oslo, blant annet har den danske designeren Henrik Vibskov og klesbutikken Freudian Kicks etablert seg.
Sistnevnte satser stort på den fremad-stormende danske designeren Stine Goya. Helt unik er også frisørsalongen Hope Hair, som er Norges eneste økologiske frisør og sertifisert som klimanøytral i henhold til Kyoto-avtalen. Det innebærer ammoniakkfrie og organiske produkter basert på nedbrytbare råvarer. Salongen har fokus på etisk og miljøvennlig hårpleie og tilbyr lett bevertning av økologisk kaffe og te.

Et besøk hos Flashdance er et must for alle som digger vintage og design. Butikken drives av Monica Johansen, som tidligere jobbet som lærer, men som med etableringen av Flashdance fulgte en drøm om å gjøre noe annet og bli sin egen sjef.
– Jeg har alltid vært interessert i mote og musikk, og de to tingene har hatt en naturlig rød tråd for meg. Jeg er selv opptatt av å ha en individuell stil, elsker vintage og har gjort det i mange år, forteller Johansen.
Etter å ha ruslet rundt i New York og Berlin og sett, syntes hun Oslo trengte en annerledes butikk.
– Jeg fant liksom ikke den butikken jeg ønsket meg her i byen, så da tenkte jeg at jeg fikk åpne den selv!
Da hun så de luftige og stilfulle lokalene i Posthallen, samt det hun mener er Oslo fineste bakgård, var hun ikke i tvil om hvor butikken skulle være.
Klærne kjøper hun stort sett fra USA, men også når hun er ute og reiser i storbyer.
– Jeg plukker selv ett og ett plagg og kjøper ikke store partier. Det er veldig viktig for meg at alle plaggene i butikken min er fine i mine øyne. Flashdance er i så måte en eksklusiv vintagebutikk, poengterer Johansen, som også er nøye med kvaliteten. Klærne skal ikke lukte og de skal være i god stand selv om de allerede har levd i mange år.
– Inspirasjonen for stilen er Dynastiet vs. Nintendo. En blanding av glamorøse og popkulturelle ting. Jeg er en nostalgiker!
Flashdance er butikken du går til hvis du vil ha litt «rød løper eller musikkvideofaktor» eller generelt vil ha noe noen andre ikke har. Paljetter, jumpsuits, denim, Dior, YSL, Givenchy er dekkende stikkord, og er du en som liker originale klær, klokker og effekter fra eldre popkultur, så kan også Flashdance være butikken for deg.
I tillegg til klærne hun selv finner, satser også innehaveren på spennende design, blant annet fra norske Fam Irvoll og Kjersti Vatle. Og for deg som har veskedilla; hun har vesker fra amerikanske Timmy Woods, som står bak noen av de meste spektakulære veskene i Sex and The City!

Norrgavel er den eneste møbelaktøren i verden hvor alt som produseres er svanemerket. Den svenske kjeden ble startet i 1993 og kan endelig glede det norske markedet med den flotte butikken i Posthallen. I tillegg til møbler fra den svenske produsenten er butikken krydret med interiør fra mange forskjellige leverandører. Hos Norrgavel finner du det stort sett alt innen møbler. Designen er enkel og elegant med flotte detaljer og særpreg. Møblene er laget i naturmateriale etter solide håndverkstradisjoner og den gode kvaliteten er et varemerke. Det tidløse designet gjør at dette er møbler du kan ha i mange år, i tillegg kan de trekkes om i de mange stoffene som finnes i butikken eller males med det store utvalget av eggoljetempera. En maling som for øvrig er helt naturlig. Butikken har allerede rukket å få en fast kundekrets og den gode mottakelsen kan tyde på at de naturlige produktene har vært et etterlengtet tilbud folk setter pris på.
– Vi skulle gjerne hatt enda større butikk slik at vi virkelig kunne få vist alle mulighetene man har med Norrgavel, men da ville vi ha behøvd hele Posthallen, smiler innehaver Jamila Brodin, som ønsker velkommen til en hyggelig handel med også mange spennende sesongvarer. Tør vi friste med en deilig hengekøye?

Underveis på handlerunden er det ikke noe i veien for litt energipåfyll og hva er vel ikke bedre med fullstendig unyttig, men akk så smakfull fransk håndlaget konfekt, trøfler eller sjokolade. Deux Chocolatiers drives av samboerparet Monica Ruud Sandberg og Henning Opseth og de var ikke i tvil da de etablerte seg i Posthallen.
– Dette området er nærme sentrum og Bjørvika, og vi tror det har stort potensial, sier Opseth.
Stedet har både butikk og fabrikk i ett, og gjennom glassvinduene kan publikum få med seg alt som skjer i produksjonen. Opseth har bakgrunn som sjokoladeansvarlig hos Kaffebrenneriet, der han gikk i lære hos en fransk sjokolademester. Samboeren fattet også etter hvert like stor interesse for det søte og de bestemte seg for å dyrke lidenskapen sammen.
Paret ønsker å skape noe mer enn den tradisjonelle sjokoladeplaten vi brekker opp og legger i skålen, og det er nesten ingen begrensning for hva du faktisk kan gjøre med sjokolade.
Deux Chocolatiers eksperimenterer stadig med nye smakskombinasjoner, blant annet en konfekt med mørk sjokolade og øl.
– Det har lenge vært kjent at øl og sjokolade smaker god ved siden av hverandre og da var det naturlig å prøve seg på en alt i ett variant, forklarer Opseth.
Deux Chocolatiers har hatt en travel vinter og med bryllupssesongen følger det enda flere oppdrag. Ønsker du å lære mer om sjokolade, så arrangerer de to sjokolademakerne kurs for både bedrifter og private på onsdager.

Leila Hafzi er en av landets mest dedikerte designere og spesielt hennes kjoler har vært å se på blant annet mange av Norges kjendiselite og sågar på den ærverdige Oscar gallaen i USA. 25. november i fjor åpnet designeren sin første brand store i Posthallen, bakgrunnen for det var blant annet en stor etterspørsel etter kjolene.
– I tillegg har det vært viktig for oss å være synlige og skape oppmerksomhet rundt merket Leila Hafzi, forklarer Karoline Hestnes.
Designeren presenterte den første kolleksjonen i Stavanger i 1997 og har hele tiden hatt stor fokus på miljøvennlig mote og rettferdig handel. All produksjon av kolleksjoner foregår i Nepal og de har et tett samarbeid med Fredskorpset, og er medlem av Initiativ for etisk handel. For Leila Hafzi er det viktig å sørge for at produksjonen foregår så etisk og miljømessig som mulig. Designeren reiser selv ned og jobber tett med samtlige fabrikker, og arbeiderne som jobber for fabrikkene mottar markedslønn og har gode arbeidsforhold.
Leila Hafzi bruker så mye naturmaterialer som mulig, jobber mot full økologisk produksjon og benytter ikke pels i sin design. I tillegg satses det på å utvikle produkter som sysselsetter kvinner. Hafzi er også den første designeren fra Norge til å designe for den kjente postordregiganten La Redoute.
– Kunder er velkommen til å komme innom butikken for en titt, eller spesialbestilling av selskapskjoler eller brudekjoler, men husk da å være ute i god tid for pågangen er stor, understreker Hestnes hos Leila Hafzi.

StudioDay er et nytt og topp moderne treningssenter i underetasjen av den gamle Posthallen.
– Vi tilbyr et kvalitetskonsept med fokus på energigivende og effektive treningsformer. Få den gode treningsopplevelsen hos oss, sier daglig leder Gro Baardsgaard.
StudioDay er et kompetansesenter for trening, helse og livsstil, og skreddersyr treningen til det enkelte medlem. Som medlem mottar du din egen Wellness Key, som lagrer treningsprogram, økter, og lar deg gjennomføre de målsettinger designet for deg.
På timeplanen finner du blant annet spinning og kinesis. Med kinesis trener du styrke, bevegelse og stabilitet samtidig. Våre timer er varierte, og spenner seg fra de skadeforebyggende til de kampsportinspirerte, informerer Baardsgaard og legger til:
– Hos oss møter du også dyktige personlige trenere som gir deg riktig veiledning og økt motivasjon.
Alle senterets fasiliteter er av høyeste kvalitet, og interiøret er delikat og behagelig. Dette skaper rett og slett et inspirerende miljø å trene i!

Det nyeste tilskuddet til Posthallen er vinbaren og delikatessebutikken Casa Nostra, som åpner dørene i begynnelsen juni. Her kan du avslutte handleturen med et glass vin eller kaffe, og nyte smakfulle italienske delikatesser.
Det er innehaverne av den populære restauranten SW20 på Solli Plass som står bak dette helitalienske konseptet hvor alt de serverer av viner og delikatesser, er fra håndplukkede produsenter i Italia og importert til Norge eksklusivt for Casa Nostra. Her får du rett og slett det beste Italia har å tilby av vin, kaffe, skinke, ost, olivenolje, for å nevne noe.
Coca-Cola er bannlyst hos Casa Nostra, i stedet får du servert tradisjonell brus direkte fra Piemonte. Delikatessene kan du enten innta på stedet eller ta med deg hjem.

Tekst: Rebekka Østby  Foto: Anne K. Haga/Studio LK