Stemning hele døgnet

Det er det første stedet du kommer til på sjøsiden av Aker Brygge, men det er mange grunner til å stoppe allerede her. Her kan du boltre deg i to etasjer, nesten døgnet rundt; innta en deilig frokost eller lunsj i cafeen på dagen, slappe av på uteserveringen med en cocktail på ettermiddagen eller danse ut i de små timer på nattklubben. Åpenbar kan friste med to store og hyggelige uteserveringer, hvor varmelamper og pledd sørger for at du kan nyte livet utendørs året rundt. Men nå er vinteren over, og du kan se fram til å ta med festen ut i den varme sommernatten.

Åpenbar er som en kameleon. Mens det om natten er heftige danserytmer, spennende klubbkonsepter og masse liv, så kan du på dagen nyte noe godt å spise i roligere omgivelser.
Daglig leder, Wiktor Schwarz, forteller at de i år har valgt å endre menyen i cafeen.
– Vi kan nå tilby en mer innholdsrik meny med smakfulle og fristende retter, som salater, sandwicher, kaker og ulike bakervarer. I tillegg har vi også et utvalg deilige smoothies og milkshakes, forteller Schwarz, som understreker at cafeen åpner allerede klokken åtte om morgenen.
– Det er mange som benytter anledningen til å stikke innom for en god kaffe på vei til jobb. Andre etasje er åpen, også på dagtid, og dette er et perfekt sted å sitte og studere eller jobbe, mens man surfer gratis med trådløst internett, smiler Shwarz.

På kveldene skrus tempoet opp, og Åpenbar forvandles til en heftig nattklubb med dyktige DJ`er, smakfulle drinker og høy partyfaktor.
– Vi har åpent til klokken tre hver dag hele året, og fra onsdag til søndag er det ulike klubbkonsepter med kjente DJ`er fra både inn- og utland. Hver onsdag er det «New York Mashup Session», forteller club manager Johan Leander. Han forklarer at inspirasjonen til dette populære konseptet kommer fra utelivet i New York. På Åpenbar sørger DJ Phaxx, Boge og Fingern, sammen med flere kjente norske og internasjonale gjesteartister, for fengende og variert musikk.
– Mashup-teknikken går ut på at et bredt spekter av kortere låter - eller deler av låter - settes sammen. Dette krever gode tekniske ferdigheter, fordi det blir spilt tre ganger så mange låter som ved en vanlig spilling, forteller Leander. Fire ganger i året gis det også ut en mix-plate fra dette konseptet. Musikken kan i tillegg lastes ned på internett, og gir deg en forsmak på hva du har i vente om du tar turen innom Åpenbar en onsdagskveld.

Gjennom hele sommeren kan daglig leder, Wictor Schwartz, i tillegg friste med «Sommerklubb» på torsdager og heftige rytmer og kjente DJ`er innenfor House-sjangeren i helgene. På søndager er det bransjekveld med ulike happenings og bra musikk. Og planlegger du et selskap eller et arrangement, så har Åpenbar et lokale som, i følge Schwarz, er meget velegnet til ulike events.
– Her kan man holde alt fra kick-offs til private bursdager, og vi hjelper gjerne til med å skreddersy løsninger slik at kvelden blir perfekt. Det er også mulig å bestille mat fra vårt eget kjøkken eller fra Druen, alt fra treretters middag til stående buffet.
– Det er mange som kjenner til Åpenbar, og vi får ofte tilbakemeldinger på at vi har veldig bra musikk, noe vi selvfølgelig setter stor pris på. Folk vet at det alltid er åpent her, forteller Schwarz, som også kan love mange spennende nyheter på cocktailmenyen i sommer.
– Det er dessuten alltid gratis å komme inn på Åpenbar. Her er det full rulle syv dager i uken, særlig på sommeren, og vi har en fin blanding av ulike typer gjester, noe som alltid gir en ekstra god stemning, understreker Schwarz, som ønsker alle gamle og nye gjester hjertelig velkommen til Åpenbar.

Tekst & foto: Mona Gullstein