Måltidsscenen

– Matkultur har blitt viktig, og vi blir gjerne sittende rundt spisebordet til fuglene begynner å synge. Maten er en opplevelse og setter rammen for den gode stemningen. Spisebordet er en vesentlig del av hjemmet og vi skal ha det godt rundt bordet, mener Anne-Lise Jakobsen hos Inside Design i Veiten.

Det er ikke nødvendigvis slik at vi setter oss over i salongen så snart maten er spist opp. Det er rundt spisebordet det skjer. Der er scenen hvor den gode stemningen skapes. Hvorfor skal man bryte opp og flytte på seg når man allerede har det godt? Da kan man like greit, som Anne-Lise så fint sier det, sitte til fuglene begynner å synge. – Trivsel, komfort og funksjon rundt spisebordet er viktigere enn noensinne, fastslår Anne-Lise.

Hva som er viktig å tenke på når du skal velge spisebord, kommer selvsagt an på dine behov. Hvor stor plass har du? Hvor mange ønsker du å ha plass til rundt bordet? Skal spisebordet også brukes som arbeidsplass? – De fleste spisebord vi selger kan utvides. Folk liker å være gjestfrie og invitere mange til bords. Samtidig ønsker de ikke at et stort spisebord skal dominere stuen til daglig, forteller Anne-Lise. Det finnes mange lekre bord å velge blant. Formen varierer fra rektangulær og kvadratisk, til rund og oval. Materialet har også mange variasjoner, som tradisjonelt tre, elegant glass, eller skifer. Anne-Lise viser frem et mørkeblått bord i linoleum av den danske designeren Bente Rübner. – Linoleum forbindes med gulv, men som du ser, kan det også med stort hell brukes til bord. Bordet kan fås i ulike fager, og behandles som andre såpebehandlete bord. Den fete såpen gir et beskyttende lag som hindrer uttørking og gir en mettet overflate der annen fuktighet ikke trenger inn i materialet. Pass også på at du ikke bruker zalo-kluten: Zalo er nemlig laget for å fjerne fettstoffer. En lett fuktig klut er nok til dagligpleien.

En god stol er forutsetningen for at gjestene blir sittende hele kvelden. Det finnes et hav av stoler å velge blant. Synes du det er vanskelig å velge, kan du kanskje driste deg til å ha ulike stoler rundt bordet. Anne-Lise viser frem en utstilling hvor hun har gjort nettopp dette. Rundt det nevnte linoleumsbordet står ti ulike stoler, alle i sort. – Jeg mener ikke at folk skal gjøre det slik selv, men det gir dem en mulighet til å prøve hvordan ulike stoler føles ved bordet. Stoler med bevegelig rygg er populært. Stolen «Date» fra norske Variér og «Babette» fra italienske Naos er gode eksempler som vi selger mye av, forteller Anne-Lise. I følge Anne-Lise er også klassikere populære, slik som den høyreiste «735» fra danske Høffer. Denne produsenten har spesialisert seg på spisestuestoler, og det kjennes på komforten. Har du lyst til å fornye måltidsscenen? Testen på om det er nødvendig, er vel å se hvor lenge gjestene blir sittende neste gang du har besøk. Skyld ikke på maten. Tekst: Astrid Hagen Foto: Espen Pedersen & Inside Design