- Perfekte Sommerviner!
- Våren er endelig her!
- Stort utvalg av både varer og ferskvare
- Vårstemning med historisk sus
- Våren har inntatt Coop Mega i Meglergården
- Velkommen til Byporten Mall of Oslo
- Høstmeny hos Værtshuset
- Årets lammesesong er her!
- Kongen Marina: Herlig mat i vakre og avslappende omgivelser
- Høstviner!
Hjem » Oslo » Mat & drikke » Et sted for enhver smak – året rundt
Et sted for enhver smak – året rundt
Jacob Aall Brasserie & Bar på Aker Brygge er plassen for alle anledninger, uansett årstid. Her kan du nyte en kaffe, spise lunsj, middag eller bare ta en cocktail på deres varme uteservering eller inne i deres stilrene lokaler.
Aker Brygge er kjent som et populært sted om sommeren, men har også masse å tilby på vinteren. Det samme gjelder Jacob Aall Brasserie & Bar. Om høsten og vinteren kan man slappe av med noe varmt eller kaldt i glasset i en av de store sofaene mens man nyter varmen fra peisen og behagelig musikk. Med et mangfold i butikker og kino-, stand-up-, og revyforestillinger gir dette muligheter for en kombinert dag med shopping, underholdning og en smakfull matbit hos Jacob Aall.
– Under julerushet kan det være deilig å koble av og lade opp energien med en god lunsj hos oss. Eller kanskje det kan friste med noe musserende etter endt dag med julehandel, sier restaurantsjefen Linda Granstrøm.
Interiøret er moderne og elegant med spennende detaljer og varme farger. Møblene er mørke, mens taket er sjokkerende rødt og gir glød til rommet. En vinkelformet peis gjør det lunt på kjøligere dager. Den store uteserveringen er åpen hele året, og med sofaer, varmelamper og saueskinn er det ikke så ille en vinterdag. Atmosfæren er uformell og avslappende, og gjør dette til et sted for alle.
Interiøret er moderne og elegant med spennende detaljer og varme farger. Møblene er mørke, mens taket er sjokkerende rødt og gir glød til rommet. En vinkelformet peis gjør det lunt på kjøligere dager. Den store uteserveringen er åpen hele året, og med sofaer, varmelamper og saueskinn er det ikke så ille en vinterdag. Atmosfæren er uformell og avslappende, og gjør dette til et sted for alle.
Ny meny for sesongen
Jacob Aall Brasserie & Bar på Aker Brygge åpnet i 2008, tre år etter at den første restauranten kom på Majorstuen i Oslo. Året etter åpnet to avdelinger i Bergen og Fredrikstad. Konseptet er oppkalt etter Jacob Aall, en stortingsmann, jernverkgründer og oversetter av Snorresagaen som levde mellom 1773 og 1844. Som sin navnefar er også restaurantkonseptet opptatt av å vise allsidighet ved å veksle mellom kafé, restaurant og bar. Menyen er lang og fyldig med noe for alle. Maten baseres på ferske råvarer og endrer seg etter årstidene etter hva som er tilgjengelig av kjøtt, fisk og grønnsaker. I tillegg serveres det tradisjonelle pastaretter, småretter, salater og hamburgere med det lille ekstra. Dessertmenyen bugner med alt fra ostekake med kirsebærkompott til tapasdessert for to som består av sjokoladefondant, frisk frukt, Crème brulèe og sorbèt.
– Det er viktig for oss at alle kan finne noe de liker her hos oss. Vi har noe for enhver smak.
Til julebord kan de friste med reinsdyr og pinnekjøtt. Restauranten har også et stort vinkart, samt et stort utvalg av drinker.
Muligheter for selskaper
Selv om Jacob Aall Brasserie & Bar ikke er noe fine dining, er det topp kvalitet både på mat og service. Servitørene har gode vinkunnskaper og kommer med anbefalinger når det gjelder drikke og mat.
– God kommunikasjon med kundene er viktig, og servitørene skal gi litt av seg selv. Det skal være en bra, men også personlig service. Gjestene skal få en opplevelse av god mat, god service og bra stemning, sier restaurantsjefen.
Mellom klokken 21 og 22 skrues musikken opp for å få opp stemningen. Baren har mange spennende cocktails, som lages av deres talentfulle bartendere. Det romslige lokalet gir muligheter for ulike selskaper og arrangementer for de som måtte ønske det.
Mellom klokken 21 og 22 skrues musikken opp for å få opp stemningen. Baren har mange spennende cocktails, som lages av deres talentfulle bartendere. Det romslige lokalet gir muligheter for ulike selskaper og arrangementer for de som måtte ønske det.
– For mer privat setting har vi egen separat avdeling, Chambre Separèe, som du kan booke til møter eller be venner og familie til interne selskaper, uten ekstra kostnader. Våre dyktige kokker kan skreddersy en egen selskapsmeny.
Julebordsesongen har allerede begynt og mange har booket bord lang tid i forveien. Men det kan hende at du er så heldig at de har noe ledig for deg og dine kollegaer eller venner. Så ikke nøl med å ta kontakt for en helhetsopplevelse hos Jacob Aall Brasserie & Bar på Aker Brygge.
Tekst: Tone-Merethe Aleksandersen | Foto: Jacob Aall
