En levende møteplass i sentrum

Det unike lokalet med landets største samling av gamle landhandlerieffekter gir Café Christiania en helt spesiell atmosfære. Og sentralt beliggende i Nedre Vollgate, rett ovenfor Stortinget, er det et levende sted for alle anledninger.

I første etasje finner du restaurant og café-delen hvor det er mulig å bare sitte og drikke en kopp kaffe mens man ser på livet i gaten utenfor, eller man kan nyte en bedre lunsj eller middag. Café Christiania er en a la carte restaurant inspirert av franske brasserier med norsk vri, og kan friste med alt fra eksklusive delikatesser til enkle småretter. Restaurantens vinkjeller er dessuten plassert inne i selve lokalet, slik at man selv har anledning til å se utvalget av viner.

På varme sommerdager er uteserveringen, som kan skilte med det som må være sentrums beste utsikt, et populært møtested. I år har de dessuten bygd nytt kjøkken og investert i ny grill på terrassen, og vil hele sommeren kunne tilby en fristende meny bestående av grillmat og øl.
– Det er et fabelaktig sted å sitte og se på livet i Oslos gater. Her kan man slappe av sammen med venner på dagtid, og på kvelden fortsetter festen på nattklubben, forteller driftssjef Atle Minothi. Nattklubben åpnet for to år siden og har blitt en veldig suksess.
Her spiller noen av Oslos beste DJ-er under åpen himmel, og sørger for god sommerstemning med en lett blanding av house og electronica. Dette er dessuten en nattklubb med det lille ekstra, og her får man alltid god service. Det er også muligheter for at terrassen kan benyttes av større selskaper, og det er vel få steder som er mer velegnet til årets sommerfest.

Helt siden åpningen i 2005 har Café Christiania vært kjent for å jobbe med øl og mat, og blant annet kan de by på egne ølbord innerst i lokalet. Her serveres det en egen ølmeny, med ulike typer øl til hver rett. I tillegg er det også mulig å tappe sin egen øl fra spesialmonterte ølkraner over bordet, noe som du her til lands bare finner hos Café Christiania.
– Interessen for øl har virkelig eksplodert de siste årene, og det har kommet en rekke nye typer på markedet. Vi har mye fokus på norsk øl, men serverer selvfølgelig også et bredt utvalg utenlandsk øl. Servitørene er gjerne behjelpelige med å komme med forslag, og vi har dessuten flere retter på menyen hvor øl er brukt i tilberedningen. Det er veldig hyggelig å se at øl har fått større fotfeste, her i Norge har vi jo lange tradisjoner med brygging av øl.

Nytt av året er dessuten After Work konseptet hver fredag. Her kan man få en hyggelig start på helgen, med god mat, drikke og musikk. Mange kjenner nok allerede til det populære Afternoon Tea konseptet, hvor man får servert finger-sandwicher, scones, kaker og et stort utvalg ulike typer te på den tradisjonelle, britiske måten. Men dette er altså en mer laidback variant, hvor man kan slappe av med gode venner og kolleger etter en hard arbeidsuke.
– Vi serverer minicheesburger og deilig drikke fra kl 16 og utover, skyter Atle inn.

Hver lørdag er det dessuten duket for After Shopping Brunsj, med inspirasjon fra New York. Her kan man spise en fantasisk brunsj med minicheeseburger, kyllingsalat, marinert scampi og en rekke andre delikatesser som serveres på et tre etasjes fat mens man lytter til rolig musikk fra DJ-en og lar byen fare forbi utenfor.
– Det er en innmari deilig måte å starte lørdagen på. Og det har blant annet blitt veldig populært å komme hit å spise brunsj med en Bloody Mary ved siden av etter at man er ferdig å shoppe på Eger. Café Christiania skal være et sted hvor det er takhøyde for alle anledninger, både formelle og uformelle. Her skal man både kunne ta en kopp kaffe og avholde styremøte. Vi ønsker at det skal være et levende sted med en helt unik atmosfære hvor man føler at skuldrene senker seg idet man kommer inn døren!

Tekst: Mona Gullstein | Foto: Café Christiania & Mona Gullstein