Byens flotteste utsikt

Det blåser mild bris den dagen vi befinner oss på Ekebergrestauranten. Solen skinner og selv om det er tidlig på dagen begynner uteplassen allerede og fylles opp. Restauranten opplever å få besøk av gjester fra både nærmiljø og stor- Oslo. I tillegg gjester vi ofte større selskaper og turister, forteller daglig leder på Ekeberg-restauranten, Helena Santibanez. Hun er travelt opptatt med å få de siste bitene i sommerens spennende planer til å falle på plass, og her er tilbudet variert.

På varme vår- og forsommerdager elsker Oslos befolkning å valfarte til vakre utsikter og uterestauranter. På Ekebergrestauranten finner den begge deler, enten om det er sammen med venner, kjærester eller familie, det er flere som legger lunsjen, middag eller søndagsturen nettopp hit. Helena er ikke i tvil om at den store utplassen gjør sitt til at folk trives. Her ser man utover Oslo by og Oslofjorden. I tillegg har vi sol store deler av dagen, og det er jo en stor fordel for en restaurant med uteservering. Forutenom vakker utsikt og god plass har restauranten også spesialtilpasset meny og program etter årstiden vi er inne i.
Vi serverer pizza stekt i italiensk stenovn, dagens kjøtt og fisk fra grillen, i tillegg til lekre blåskjell. Sammen med de deilige rettene serverer vi selvsagt en magnumflaske med Sancerre Rose, det er jo tross alt sommer, smiler Helena.

I tillegg til spennende sommerretter, avkjølende drikker og vakre omgivelser er det også knyttet mye historie til den kjente Oslo-perlen, Ekebergrestauranten. Bygningen har en lang og spennende historie, forteller Helena. Man må helt tilbake til 1916 da den opprinnelige restauranten ble oppført. I 1927 vant den kjente Oslo-arkitekten Lars Backer konkurransen om å tegne den nye Ekebergrestauranten, og all oppussing deretter har blitt gjort i ånden om å bevare det klassiske og modernisere for en ny tid. Til og med utemøblementet er inspirert av de opprinnelige møblene.

Selv om sommermånedene er blant de travleste med selskaper, yrende liv og uteservering opplever også Ekebergrestauranten en jevn pågang av bedrifter som ønsker å holde konferanser nettopp hos dem. Våre lokaler kan romme opp til 200 personer, og interessen for å holde konferanser hos oss har økt betraktelig de to siste årene, forteller Helena. Fordelen med Ekeberg-restauranten er uten tvil de rolige omgivelsene og den sentrale beliggenheten. Her kan deltakerne finne ro og inspirasjon. De kan nyte det å se utover by og natur, eller rett og slett de vakre lokalene innendørs med vakker og spennende kunst på veggene. Er du på jakt etter et sommerlig selskapslokale, en arena for å samle kollegaer, en utsikt på øverste hylle og sommer- og uteservering med atmosfære som frister? Da er det ingen tvil om at du bør avlegge Ekebergrestauranten et snarlig besøk.

Tekst: Eline Hvamstad  Foto: Stian Broch